IJssalon Op de Douve

Voor liefhebbers van ambachtelijk ijs is IJssalon Op de Douve dé bestemming. Onze ijssalon in Zuid-Limburg biedt ± 20 vaste smaken en regelmatig wisselende combinaties, gemaakt van verse, lokale ingrediënten. Van fruitige sorbets tot romige klassiekers: alles huisgemaakt en met liefde bereid. Kom langs voor een ijsje, een ijscoupe of onze speciale poffertjes in het weekend.

Naast een bolletje ijs kunt u ook genieten van ijscoupes, koffie, thee, frisdrank en een kleine lunch. Bij mooi weer is het heerlijk zitten op ons terras of overdekte terras. In het weekend bakken we tussen 14:00 en 16:00 uur verse poffertjes. IJssalon Op de Douve is bovendien een ideaal start- en eindpunt voor wandel- en fietsroutes in de omgeving.

Bij IJssalon Op de Douve geniet u van écht ambachtelijk ijs, volledig zelfgemaakt met zorg en vakmanschap. Waar veel ijssalons hun ijs inkopen, bereiden wij alles zelf: met verse melk van koeien uit het dorp als rijke, romige basis voor onze schepijscreaties. De melk wordt door Gastronomie Smeets zelf gepasteuriseerd, waarna we met onze eigen recepturen en alleen natuurlijke ingrediënten unieke smaken creëren. Elke smaak wordt met liefde ontwikkeld, precies zoals ambachtelijk ijs bedoeld is.

Ons ijsmenu is een feest voor elke liefhebber. Van romige klassiekers zoals vanille, chocolade en aardbei tot verrassende, wisselende creaties die u nergens anders proeft. Alles huisgemaakt in onze eigen keuken. Laat u verrassen en ontdek uw nieuwe favoriete smaak bij een van de beste ijssalons in Zuid-Limburg.

Geef een smakelijk cadeau met de Op de Douve cadeaubon! Perfect voor een verjaardag, bedankje of gewoon zomaar. De ontvanger kiest zelf zijn of haar favoriete smaken en geniet van ambachtelijk ijs van topkwaliteit. Een klein gebaar met een groots genietmoment. Op de Douve cadeaubon is verkrijgbaar in onze ijssalon!

IJssalon Op de Douve is de ideale stop voor wandelaars en fietsers. Vanuit onze locatie starten en eindigen diverse mooie wandelroutes en fietstochten in Zuid-Limburg. Geniet van een verfrissend ijsje, koffie of een lichte lunch tijdens uw actieve dag.

Al jaren trekken wandelaars en fietsers naar onze ijssalon in Merkelbeek voor een heerlijke pauze. Ons maandelijks wisselend wandelmenu is bereid met verse, seizoens- en streekgebonden ingrediënten en biedt een smakelijke aanvulling op uw tocht. Diverse routes van de Wandelgids Zuid-Limburg starten en eindigen bij ons, zodat u een perfecte combinatie van activiteit en gastronomie ervaart.

Ook voor fietsers is IJssalon Op de Douve een ideale stop. In de omgeving van Merkelbeek lopen diverse mooie fietsroutes door Zuid-Limburg, langs heuvels, dorpjes en het karakteristieke Limburgse landschap. Tijdens een ontspannen fietstocht in Zuid-Limburg is onze ijssalon de perfecte plek om even te pauzeren met een verfrissend ijsje, koffie of een lichte lunch voordat u uw fietsroute door Limburg vervolgt.